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产业发展

特色餐饮

老孙家饭庄
创建于1898年（清光绪24年），中华老字号，1990年重新开业。现已逐步发展成为以经营餐饮服务、清真牛羊肉工业化制品为一体的全国最大的民族餐饮企业之一。老孙家饭庄东关店营业面积达12000平方米，端履门店营业面积3000平方米，两店环境优雅，气势恢宏，民族特色突出，文化氛围浓... 查看详情
西安烤鸭店
始创于1916年，中华老字号，是西北地区第一家烤鸭专营店，经过百余载的风雨历程，现已成为西北地区规模最大，档次最高，文化最深厚的烤鸭专营品牌店。饭店始终坚持“以质量求生存，以特色占领市场，以科学管理求得企业发展”的经营宗旨，不断挖掘、借鉴、融合、创新，精心打造企... 查看详情
东亚饭店
经典上海本帮菜的杰出代表，中华老字号，“东亚饭店”1916年创建于上海南京路，1956年10月为支援祖国西部建设，随西安交大西迁西安骡马市，是上海菜在西安的开拓者。以经营正宗的上海本帮菜为主，具有“浓而不腻，淡而不薄，咸中带甜，酥烂骨脱而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味”... 查看详情
同盛祥饭庄
创建于1920年，中华老字号，以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外，是西北五省餐饮企业唯一获得国家级非物质文化遗产名录保护单位。“提起长安城，常忆羊羹名；羊羹美味尝，唯属同盛祥”，这句民谣不仅是古人对陕西美食的留恋，更是今人对同盛祥泡馍的由衷赞叹。同盛祥牛羊... 查看详情
春发生饭店
创建于1920年，中华老字号，其名取自唐代大诗人杜甫《春夜喜雨》一诗中 “好雨知时节，当春乃发生”的名句。春发生饭店继承了药王孙思邈的养生食疗理念，沿袭了上千年的传统烹制工艺，主营 “葫芦头泡馍” 、“养生五行菜”等特色美食和风味小吃。“葫芦头泡馍”、 “粉汤羊血”... 查看详情
西安饭庄
西安饭庄创建于1929年，中华老字号，迄今为止已近90年，在近一个世纪的发展中，始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新，素以“陕菜正宗”“陕西风味大全”闻名于世，曾接待过各类贤达政要数以百万计，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”。... 查看详情
桃李村饭庄
创建于1930年，中华老字号，前身是民国期间名震西北的“天和兴”饭馆，以经营陕西长安官府菜而闻名于世。查看详情
聚丰园饭店
1931年创建于上海，1956年内迁西安，中华老字号，曾享有“西北正宗川菜第一家”之美誉。是当时西安规模最大、档次最高、味道最为正宗的川菜馆，被称为西安市“四大名店”之一。查看详情
德发长酒店
德发长创建于1936年，中华老字号，以经营具有浓郁民族特色的“千古风味”饺子宴而驰名中外。在它的发展历程中，经历了世事的沧桑和社会的巨变，曾两易店址，三历变革。然无论社会情况和经营环境发生多么大的改变，几代德发长人始终秉承“以德为本，求发致远，长久不衰”的经营宗... 查看详情
白云章清真饺子馆
始建于1938年，中华老字号，曾位于西安市繁华地段东大街364号，其先在太原卖蒸饺，后迁来西安卖羊肉水饺等饺子品种。1995年，老孙家饭庄兼并了白云章饺子馆，实行了强强联合，使白云章饺子馆的各项工作取得了较大的发展，供应的品种质量、文化含量再上台阶。1963年，国家对白云章... 查看详情
五一饭店
创建于1938年，中华老字号，以经营长安中式快餐、沪杭菜、中高档商务宴和三星级客房享誉中外。汇萃了三秦名优小吃之精华,饭店的五一大包系列、泡泡油糕等10余种名优小吃荣获“中华名小吃”“陕西名小吃”等称号。查看详情
清雅斋
涮锅行业中的佼佼者“清雅斋饭庄”始建于1934年，最初在端履门西南角起家主打涮羊肉，被各界名流多次光顾引起广泛好评，誉为是“西北涮锅大王”。查看详情
新中华甜食店
始建于1937年，开业时位于当时的北大街， 1950迁移至东大街，门面房一间，建筑面积40平方米，营业面积仅25平方米，主要经营醪糟鸡蛋等甜食品种，当然最主要的还是元宵，每天都吸引着大量的顾客前来购买。查看详情
大香港酒楼
以正宗港派美食、海鲜粤菜、夜茶为主打的大香港酒楼2000年1月进驻西安餐饮市场，凭借优越的地理位置、正宗的港式风味，不同格调的就餐环境以及大型车场配套服务，成为了西北最具规模和特色的粤菜餐厅。查看详情

老孙家饭庄

西安烤鸭店

东亚饭店

同盛祥饭庄

春发生饭店

西安饭庄

桃李村饭庄

聚丰园饭店

德发长酒店

白云章清真饺子馆

五一饭店

清雅斋

新中华甜食店

大香港酒楼